Têtes de cochon depuis 1973
Un savoir-faire régional transmis de père en fils depuis près de 50 ans, Famille Geoffroy propose des porcs 100% Poitou-Charente découpés et travaillés ici, à Angoulême, dans nos ateliers. Nous élaborons des produits traditionnels de boucherie, charcuterie et épicerie.
Famille Geoffroy est une marque dédiée à la vente de produits aux artisans des métiers de bouche.
5 éleveurs de la région
Famille Geoffroy c'est une histoire de famille mais aussi d'appartenance régionale. Nous mettons un point d'honneur à garantir un circuit court dans l'élaboration de nos recettes grâce à des porcs issus d'élevages à moins de 100 km de notre atelier situé à Angoulême.
D'autre part, la qualité de vie des animaux avant l'abattage ainsi que leur alimentation suit un cahier des charges strict afin d'obtenir une viande riche et qualitative.
Des ingrédients régionaux
Les ingrédients utilisés dans nos recettes sont majoritairement issus du territoire. Du célèbre piment d'Espelette au mythique sel de l'Ile de Ré, en passant par le Cognac, chez Famille Geoffroy ce sont les produits de notre région qui sont mis à l'honneur lors de nos fabrications.
Par ailleurs, nous privilégions dans nos recettes les ingrédients sans additifs "E", sans conservateurs.
